Wine Plot Selection – Merlot Duplessis

Description

Le Merlot Rouge du Domaine Duplessis issus de parcelles situées à Saint Gervais ont été vendangées à pleine maturité le 22 septembre 2019.

Une vinification longue et respectueuse du raisin confère à ce vin en bouche des notes harmonieuses de fruits rouges.

Sa robe pourpre, sa vivacité et sa complexité aromatique sont le signe d’une adéquation idéale entre le cépage Merlot Noir et le terroir argilocalcaire.

Ce vin accompagnera très bien les plats en sauce, les gibiers ainsi que les fromages frais de chèvre.

La production s’élève à 1200 bouteilles environ.